【ヒルナンデス】しそジュースの作り方!農家直伝の疲労回復ドリンク!東京農家(9月12日)

テレビで紹介(番組別) ヒルナンデス

2019年9月12日テレビ番組のヒルナンデスの大都会でなぜ農業?東京農家で放送された、清水農園の農家さん直伝、赤じそを使った「しそジュースの作り方!」をご紹介します。

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しそジュースの作り方!東京農家

作り方

1. 色の赤い葉っぱを取る。

2. 赤じそと少量の青じそを混ぜて、水を入れた鍋で3分ほど煮る。

3. 水が紫色に色づいたらしその葉を取り出す。

4. クエン酸(5g)を入れる。
※色が変わる!

5. 砂糖(75g)を入れる。

6. 10分煮詰めて水で割って完成。

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