【ノンストップ】タンドリーサバの簡単ジューシー焼きのレシピ!おしゃレシピ。サバアレンジ料理の人気トップ3!サバをタンドリーチキン風にアレンジしたスパイシーなカレー味のおかずです(10月9日)

テレビで紹介(番組別) レシピ ノンストップ

2019年10月9日テレビ番組のノンストップのきょうのおしゃレシピのコーナーでクラシルで人気のレシピ 「タンドリーサバの簡単ジューシー焼きのレシピ!」の 作り方を紹介します。

サバアレンジ料理の人気トップ3!サバをタンドリーチキン風にアレンジしたスパイシーなカレー味のおかず。



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タンドリーサバの簡単ジューシー焼きのレシピ!

材料(2人分)

サバ(切り):2切れ (200g)
ミニトマト:5個

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ブレーンヨーグルト(無糖):60g
カレー粉:大さじ1と1/2
オリーブオイル:小さじ2
しょうゆ:小さじ1と1/2
はちみつ:小さじ1
ショウガ(すりおろす):小さじ1
粗びきコショウ(黒):小さじ1/3

サラダ油:大さじ1
パセリ(みじん切り):適量
グリーンリーフ: 適量
レモン(くし形切り):適量

作り方

1. ミニトマトはヘタを除いて8等分に切る。

2. サバに塩をふって5分ほどおき、ペーバータオルで水気をふく。

ファスナーつきの保存袋にAを入れて混ぜ合わせ、サバを入れ、冷蔵庫で15分ほどおく。

3. フライパンにサラダ油を中火で熱し、2をタレを軽くぬぐって皮目を下にして並べ、焼き色がつくまで4分ほど焼く。

漬けダレはあとで使うのでとっておく。

4. サバの表裏を返し、中火のままさらに4分ほど加熱する。

サバに火がとおったら、3の漬けダレと1を加え、ひと煮立ちしたら、火からおろす。

5. 器に盛ってパセリをふり、グリーンリーフとレモンを添えて完成。

動画はこちら

クラシル→タンドリーサバの簡単ジューシー焼き

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今日の感想とまとめ

参考になりました。

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