【ただいまテレビ】2人分400円以内!たらのホイル焼きのレシピ!(7月16日)

テレビで紹介(番組別) レシピ

2019年7月16日テレビ番組のただいまテレビで放送された、「2人分400円以内!たらのホイル焼きのレシピ!」をご紹介します。簡単料理の達人のいけや賢二さん。



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2人分400円以内!たらのホイル焼きのレシピ!

材料

たら切り身:2切れ
たまねぎ:1/4個

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味噌:大さじ2
しょうゆ:大さじ1
みりん:大さじ1
酒:大さじ1

マヨネーズ:小さじ1
サラダ油:適量
バター:8g
長ネギ:1/4本

作り方

1. Aを混ぜ、さらにマヨネーズを入れ混ぜる。

※マヨネーズを入れることでまろやかなソースになる

2. アルミホイルにサラダ油を塗り、細切りにした玉ねぎを置く。

3. その上にたらの身を置き、1のソースをかけ、バターをのせ、ホイルを包む。

※ホイル焼きにすることで野菜を玉ねぎだけにして材料費をダウン

※ホイルのサイドからこぼれやすいので何度も巻く

4. フライパンに3を入れ、フタをして中火で5分から10分蒸し焼きにする。

5. 仕上げに長ネギをトッピングして完成。
 

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今日の感想とまとめ

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