2019年1月24日NHKテレビ番組ので放送された、大原千鶴さんの「焼きふときゅうりの酢みそあえのレシピ！」の作り方をご紹介します。
焼きふときゅうりの酢みそあえのレシピ
材料
＜２人分＞
焼き麩 15g
きゅうり 1/2本(60g)
★酢みそ 大さじ2
★溶きがらし 小さじ1/2
溶きがらし 適量
塩
作り方
① 焼き麩は水で戻してしっかりと水けを絞り、食べやすい大きさにちぎる
② きゅうりは縦半分に切って、斜め薄切りにする
③ 塩2つまみをふってもみ、３分間おいて水けを絞る
④ ボウルに★を入れ混ぜ、①と③を加え、よくあえる
⑤ 器に盛り、からしをのせて完成！
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今日の感想とまとめ
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