【あさイチ】電子レンジでエビチリの作り方!超時短な電子レンジ調理!(6月17日)

テレビで紹介(番組別) あさイチ レシピ

2019年6月17日NHKテレビ番組のあさイチのそうざいに学ぶ時短術で放送された、「電子レンジでエビチリの作り方!超時短な電子レンジ調理!」をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の沙希穂波さん。

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電子レンジでエビチリの作り方!超時短な電子レンジ調理!

材料(2人分)

むきエビ:8尾
パプリカ:1/4個
ズッキーニ:1/2本
長ネギ(みじん切り):大さじ2

【調味料】
ケチャップ:大さじ3
砂糖:大さじ2
豆板醤:小さじ1/2
ごま油:小さじ1
しょうが(すりおろし):小さじ1/2
にんにく(すりおろし):小さじ1/4
中華スープ:50ml
片栗粉:小さじ1/2

作り方

① 調味料の材料をすべて混ぜ合わせる

② 電子レンジ調理容器にカットしたむきエビ・パプリカ・ズッキーニ・長ネギを入れ、①の調味料を

③ 電子レンジ(600W)で6分加熱して完成

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レンジ料理のメリット

・火が通りすぎない

・栄養分が逃げにくい

・油を使わないのでヘルシー

今日の感想とまとめ

参考になりました。

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