【あさイチ】枝元なほみさんのおかずツナポテトのレシピ!みんなゴハンだよ(7月4日)

テレビで紹介(番組別) あさイチ レシピ

2019年7月4日NHKテレビ番組のあさイチのみんなゴハンだよで放送された、「おかずツナポテトのレシピ!」をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の枝元なほみさん。

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おかずツナポテトのレシピ!

材料(2人分)

じゃがいも:(中)3個
サラダ油:適量

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トマトケチャップ:大さじ3
粒マスタード:小さじ2
塩:少々
黒コショウ(粗びき):少々
ホットペッパーソース:お好みで
たまねぎ(薄切り):1/4個分
ツナ(缶詰/油漬け):(小)1缶

パセリ(みじん切り):適量

作り方

1. じゃがいもをよく洗って水けをとり、皮ごとくし形に切りフライパンに並べる。サラダ油をヒタヒタに注ぎ、強火にかける。

2. じゃがいもに竹串がスッと通るまで5~6分間揚げたら取り出す。フライパンから油を取り出して、じゃがいもを戻し、Aを加えて炒め合わせる。

3. 皿に盛って、パセリを散らす。

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今日の感想とまとめ

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