【あさイチ】チキンチキンごぼうのレシピ!【簡単】ごぼう嫌いの子供も食べる!

テレビで紹介 レシピ

2019年1月31日NHKテレビ番組のあさイチで放送された、とっても簡単に作れる、山口県では学校給食の定番!ごぼうが苦手な子供もおいしく食べることができる「チキンチキンごぼうのレシピ!」の作り方を紹介します。

タレも大さじで量れるので簡単!

鶏肉は下味をつける必要なしです!



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チキンチキンごぼうのレシピ!ごぼう嫌いの子供も食べる!

材料

<4人分>
ごぼう 120g
鶏もも 160g
片栗粉 大さじ3
揚げ油 適量

★砂糖 大さじ1
★しょうゆ 大さじ1
★酒 大さじ1/2
★みりん 大さじ1/2

作り方

① ごぼうを2~3mm厚さの斜め切り

② 180度の油で3~4分揚げる

③ 鶏肉に片栗粉をまぶし4~5分揚げる

④ 鍋に★を入れ、煮立たせる

⑤ 揚げたごぼうと鶏肉に④をからて完成!

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今日の感想とまとめ

おいしそうでした。
チキンチキンごぼう進化系も登場しているようです。

たとえば、
たこ&れんこん → たこたこれんこん
鶏肉&さつまいも → チキンいもいも
くじら&ごぼう → くじらくじらごぼう

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