【あさイチ】いかの塩辛おつまみやっこのレシピ!みんなゴハンだよ!小林まさみさんとまさるさん(6月19日)

テレビで紹介(番組別) あさイチ レシピ

2019年6月19日NHKテレビ番組のあさイチのみんなゴハンだよで放送された、「いかの塩辛おつまみやっこのレシピ!」をご紹介します。教えてくれたのは料理研究家の小林まさみさんとまさるさん。

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いかの塩辛おつまみやっこのレシピ!

材料(2人分)

絹ごし豆腐:1丁(300~350g)
ねぎ(外側)5~10センチ
青じそ:4枚
ごま油:小さじ4

<A>
いかの塩辛:100g
にんにく(すりおろす):小さじ2/3

作り方

1. ねぎをせん切りにして水にさらす。青じそは細切りにする。

2. フライパンにごま油を入れ、強めの中火に熱し、Aを加えてさっと炒める。半分に切り、表面の水けをふいた絹ごし豆腐にかけ、1をのせて完成

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今日の感想とまとめ

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