【あさイチ】いかのトマト煮の作り方!秋元さくらさんの絶品レシピ!ハレトケキッチン(7月9日)

テレビで紹介(番組別) あさイチ レシピ

2019年7月9日NHKテレビ番組のあさイチのハレトケキッチンで放送された、フレンチ・秋元さくらさんの「いかのトマト煮の作り方!」をご紹介します。

「あさイチ」の記事一覧はこちら!



スポンサーリンク

いかのトマト煮のレシピ

材料

<A>
にんにく:1/2かけ
たまねぎ(みじん切り):1/4個
塩:ひとつまみ
オリーブ油:大さじ1

トマト:1個

いか:正味170g
塩:ひとつまみ

みそ:小さじ1/2
ナンプラー:小さじ1/2
黒オリーブ:5個
バター(無煙):10g

作り方

1. 鍋にAを入れ、香りが立つまで炒める

2. 8ミリ角に切ったトマトを加え、中火で5分ほど炒める

3. ボウルに1センチ角程度に切ったいかを入れ、塩を混ぜる

4. 2の鍋に3のいかを加え、中火で4分ほど炒める

5. みそ・ナンプラー・黒オリーブ・バターを加えて混ぜた完成!

スポンサーリンク

今日の感想とまとめ

参考になりました。

「あさイチ」の記事一覧はこちら!

この記事も読まれています
スポンサーリンク

ページの先頭へ